Jednostavno, zdravo i fino.
Pomiješajte sve sastojke osim ulja u veliku zdjelu. Rukama oblikujte pljeskavice i ostavite da stoje u hladnjaku oko 30 minuta.
Zagrijte ulje u velikoj tavi. Pecite pljeskavice 5 do 7 minuta sa svake strane.