Nazad na početnu
Pljeskavice od puretine i quinoe
Quinoa je jako dobar izvor mangana, a puretina odličan izvor proteina.
Sastojci
- 500g mljevene puretine
- 1 žlica senfa
- sok od 1 limuna
- 2 šalice kuhane quinoe
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
Priprema
Priprema
Pomiješajte sve sastojke, osim ulja, i dobro promiješajte. Rukama oblikujte pljeskavice. Zagrijte ulje na tavi i pecite oko 5 minuta sa svake strane.