Nazad na početnu
Pljeskavice od prokulica
Ukusne, sočne i zdrave.
Sastojci
- 500g naribanih prokulica
- 1/4 šalice nasjeckanog luka
- 1 nasjeckano kuhano jaje
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 6 žlica brašna
- 1/4 šalice biljnog ulja
Priprema
Priprema
U zdjeli pomiješajte prokulice, jaja, luk, maslinovo ulje, sol i brašno. Dobro promiješajte.
U velikoj tavi zagrijte ulje na laganoj vatri. Kada se ulje zagrije, rukama oblikujte pljeskavice i polako ih stavljajte u ulje.
Pecite oko 3 minute sa svake strane. Izvadite i stavite da se cijede na papirnatom ručniku i poslužite toplo.