Nazad na početnu

Pljeskavice od mrkve

Name: Pljeskavice od mrkve
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Savršen način da povećate unos vitamina A.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

6 mrkvi
1/2 nasjeckane glavice luka
1 jaje
1 šalica toplog mlijeka
sol
papar
1/2 šalice krušnih mrvica
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Mrkve dobro operite i ogulite. Prerežite ih popola i kuhajte dok ne omekšaju, ali da ne budu previše mekane. Ocijedite i pustite da se hladi.

Naribajte mrkve, dodajte jaje, luk, sol i papar. Dobro promiješajte. Dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte.Zagrijte ulje u tavi. Rukama oblikujte pljeskavice i pecite oko 2 minute sa svake strane.

Izvor

CentarZdravlja - Pljeskavice od mrkve