Sastojci:
- 2 šalice kuhanih špageta
- 4 šalice vode
- 1 šalica rajčica
- 1 šalica naribane mozzarelle
- 2 jaja
- 1 šalica naribanog cheddar sira
- 1 šalica parmezana
- sol
- papar
- 2 žlice bosiljka
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje. Rajčice prerežite na četvrtine i poslažite ih na lim za pečenje. Pospite ih maslinovim uljem, solju i paprom i pecite 35 do 45 minuta. Izvadite i pomiješajte s tjesteninom.
Tjesteninu ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje. Umutite jaja, dodajte cheddar i mozzarellu i dobro promiješajte. Prelijte tjesteninu smjesom od jaja, pospite parmezanom i bosiljkom. Pecite u pećnici oko 40 minuta.
