Sastojci:
- 200g omekšanog maslaca
- 155g šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 150g brašna s kvascem
- 150g glatkog brašna
- 185ml mlijeka
- 1 Granny Smith jabuka, oguljena i naribana
- 200g prepolovljenih jagoda
-
Korica
- 75g glatkog brašna
- 50g ohlađenog nasjeckanog maslaca
- 55g smeđeg šećera
Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Lagano nauljite kalup i stavite papir za pečenje.
Miksajte maslac, šećer i vaniliju dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jaja, jedno po jedno i miksajte. Dodajte brašno i mlijeko i miksajte dok se sastojci ne izmiješaju. Stavite u kalup i poravnajte žlicom. Rasporedite jabuke i jagode na vrh.
Za koricu pomiješajte brašno i maslac. Umiješajte šećer u grubo tijesto. Pospite preko jabuka i jagoda. Pecite u pećnici 1 sat i 10 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Energetska vrijednost:
361
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 361
Proteini 5,5 g
Dijetalna vlakna 2 g
Masti 19 g
Zasićene masti 12 g
Ugljikohidrati 43 g
