Nazad na početnu

Pita od borovnica

Domaća pita od borovnica nikada nije bila slađa!

00:45
4 osobe
Lako
Pita od borovnica

Sastojci

  • Tijesto

  • 250 g brašna
  • 125 g omekšanog maslaca
  • 80 g šećera u prahu
  • 2 žumanjka
  • 3 žlice mlijeka
  • prstohvat soli

  • Krema

  • 50 g omekšanog maslaca
  • 60 g mljevenih badema
  • 50 g šećera
  • 1 jaje

  • Borovnice

  • 100 g džema od borovnica
  • 400 g svježih borovnica

Priprema

Priprema

Prethodno zagrijte pećnicu na 200°C.

Pomiješajte brašno, maslac, šećer u prahu, žumanjke, mlijeko i sol. Mijesite mikserom ili rukom dok ne dobijete tijesto.

Razvaljajte tijesto između 2 lista papira za pečenje. Stavite u kalup za pečenje promjera 22 cm i nekoliko puta probušite tijesto vilicom.

Pomiješajte mljevene bademe, maslac, šećer i jaje. Prelijte preko tijesta i pecite 10 do 12 minuta. Ostavite da se ohladi.

Operite borovnice. Zagrijte džem u tavi i umiješajte borovnice. Prelijte preko pečene pite i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Pita od borovnica