Izvor slike: Pixabay
Sastojci:
- 1 veća glavica kelja, narezana i oprana
- 4 češnja češnjaka
- 1 limun, svježe iscijeđen
- 1 dl maslinovog ulja
- prstohvat soli
- ½ žličice crvene paprike (po želji)
Priprema
- U većem loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i pirjajte 2-3 minute.
- Dodajte kelj i miješajte dok se ne sjedini. Zatim dodajte žlicu vode, poklopite i ostavite da kuha 2-3 minute dok se listovi kelja ne opuste.
- Začinite prstohvatom soli i paprikom (po želji). Iscijedite sok od limuna, polijte po kelju i poslužite.
