Sastojci:
- 450g nasjeckanog korijena pastrnjaka
- 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka
- 2 žlice svježeg kravljeg sira
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 4 žlice nasjeckanog vlasca
Priprema
Kuhajte pastrnjak 15 do 20 minuta dok ne postane mekan. Procijedite ga i stavite u blender, dodajte češnjak i sir te miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Posolite i popaprite, dobro promiješajte, pospite vlascem i poslužite.
