Sastojci:
- 300g krumpira
- 250g smrznutog graška
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice mlijeka
- sol
Priprema
Ogulite i nasjeckajte krumpir. Stavite ga u posoljenu vodu i kuhajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Krumpir ocijedite preko graška tako da se on naglo odmrzne.
Grašak stavite u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Štapnim mikserom izmiksajte krumpir, dodajte mlijeko i vrhnje. Dodajte grašak, dobro promiješajte i poslužite.
