Nazad na početnu

Piletina u umaku od šljiva

Name: Piletina u umaku od šljiva
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Sočna piletina u slatkom umaku.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

2 komada pilećih prsa
2 šalice šljiva
1/2 šalice šećera
1/4 žličice đumbira
sol
papar
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Piletinu posolite i popaprite. Zagrijte ulje u tavi i pecite ju s obje strane dok ne poprimi zlatno smeđu boju.

Šljive očistite i uklonite im koru. Stavite ih u lonac, dodajte šećer i kuhajte ih, neprestano miješajući, dok skroz ne omekšaju. Dodajte đumbir i kuhajte 5 do 10 minuta.

Piletinu dodajte u umak od kruški i kuhajte ju 5 do 10 minuta, dok skroz ne omekša. Izvadite ju iz lonca, poslažite na tanjure, prelijte umakom i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Piletina u umaku od šljiva