Nazad na početnu

Piletina u umaku od naranče

Sočna pileća prsa koja će oduševiti vaše nepce.

00:30
4 osobe
Lako
Piletina u umaku od naranče

Sastojci

  • Umak

  • 1.5 šalica vode
  • 1/4 šalice soka od naranče
  • 2 žlice soka od limuna
  • 1 žlica korice limuna
  • 1 žlica korice naranče
  • 1/4 šalice vinskog octa
  • 2 žlice soja umaka
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1/2 šalice naribanog svježeg đumbira
  • 2 žlice nasjeckanog luka
  • 1/4 žličice papra

  • Piletina

  • 5 komada pilećih prsa
  • 2 istučena jaja
  • 1 šalica brašna
  • 2 žličice soli
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Priprema

Pomiješajte sve sastojke za umak. Pustite da se kuha na laganoj vatri dok ne proključa. Smanjite vatru i pustite da se kuha dok pripremate piletinu.

Zagrijte ulje u tavi. Piletinu posolite, umočite u jaja, potom u brašno. Pecite sa svake strane dok ne poprimi zlatno smešu boju. Ostavite piletinu u tavi, smanjite vatru i prelijte umakom. Kuhajte dok ne proključa.

Izvor

CentarZdravlja - Piletina u umaku od naranče