Nazad na početnu
Piletina u umaku od meda i piva
Ukusna, mekana i jako fina piletina.
Sastojci
- 2 žličice canola ulja
- 4 polovice pilećih prsa
- 1/4 žličice svježe mljevenog papra
- 1/8 žličice soli
- 3 žlice tanko narezanog luka
- 1/2 šalice piva
- 2 žlice soja sosa
- 1 žlica senfa
- 1 žlica meda
- 2 žlice svježeg peršina
Priprema
Priprema
Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
Piletinu ravnomjerno začinite paprom i solju. Pecite ju oko 5 minuta na svakoj strani. Izvadite piletinu iz tave. Dodajte luk i pecite 1 minutu.
Pivo, soja sos, senf i med dobro izmiješajte. Dodajte u tavu na luk i kuhajte 3 minute. Vratite piletinu u tavu i prekrijte umakom. Ravnomjerno pospite s peršinom i poslužite.