Sastojci:
- 1 šalica čaja od breskve
- 1/4 šalice nasjeckane kruške
- 3 žlice meda
- 1 žličica soka od limuna
- 1kg nasjeckanih pilećih prsa
- sol
- papar
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
Med, čaj, kruške i sok od limuna zagrijte u loncu. Kuhajte dok smjesa ne postane gusta. Uklonite s vatre i pustite da stoji sa strane.
Zagrijte ulje u tavi. Pecite piletinu dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Posolite i popaprite po želji. Kada je gotova, dodajte umak od kruške, dobro promiješajte i poslužite.
