Sastojci:
- 120 g mahuna
- 1 čajna žlica maslinovog ulja
- 125 g pilećih prsa, narezanih na trakice široke 2 cm
- 1 čajna žlica origana
- 120 g tikvica, narezanih na trakice
- 120 g bijelog graha (iz konzerve)
- 2 žlice pileće juhe
- 1 rajčica, narezana na ploške
- 1 režanj češnjaka
- 4 listića bosiljka
- sol
- papar
Priprema:
Mahune kuhajte 10 minuta u kipućoj vodi, te ih nakon toga prelijte hladnom vodom i ocijedite. Piletinu sa origanom pržite 6 minuta uz miješanje, zatim izvadite. U posudi za prženje, pecite tikvice 3 minute, pa dodajte piletinu, mahune, grah, juhu i češnjak da kratko provrije. Dodajte rajčicu, bosiljak, sol i papar i prokuhajte još 1 minutu.
