Sastojci:
- 1 pile, izrezano na komade
- 2 g mljevene paprike
- 0,5 g mljevenog crnog papra
- 1 g currya
- 45 ml senfa (u Dijon stilu ako imate)
- 60 ml meda
- 40 g marmelade od marelica
Priprema
Pospite piletinu s paprikom, paprom i curryjem. Stavite piletinu u lim za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte senf, med i marmeladu. Prelijte sve preko piletine i marinirajte barem na 1 sat, ako imate vremena ostavite preko cijele noći.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva C na 1 sat, često okrečući piletinu i zalijevajući ju s njenim sokovima.
