Izvor slike: Depositphotos
Sastojci:
- 4 komada pilećih prsa
- ¼ šalice soja umaka
- 3 žlice meda
- 3 češnja češnjaka
- 2 žlice korijandera
- 1 limeta, svježe iscijeđena
- 1 žličica sriracha umaka (po želji)
- prstohvat soli
- prstohvat papra
- ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica sezama
- 1-2 šalice integralne riže
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 220°C. U posudi pomiješajte umak od soje, med, usitnjeni češnjak, nasjeckani korijander, sok od limete i srirachu, ako koristite.
- Za to vrijeme na piletinu stavite sol, papar i malo maslinovog ulja. Zagrijte ostatak ulja i pecite piletinu sa svake strane 2-3 minute, dok ne porumeni.
- Gotovu piletinu premjestite na tanjur, prelijte ju umakom i pecite u pećnici 20-ak minuta.
- Dok se piletine peče, skuhajte rižu ili drugi prilog po želji. Izvadite piletinu, pospite sezamom, ukrasite s korijanderom ili po želji. Detaljnije upute možete pogledati u videu ispod recepta.
