Sastojci:
- 2 žličice maslinovog ulja
- 4 fileta pilećih prsa
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 1 žlica senfa
- 1/2 šalice jabučnog octa
- 1 nasjeckana jabuka
- 6 šalica špinata
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Začinite piletinu solju i paprom i pecite 5 do 6 minuta sa svake strane. Izvadite i pustite da stoji na toplom.
Dodajte iduća 4 sastojka. Pustite da proključa i povremeno miješajte. Vratite piletinu u tavu i kuhajte, povremeno miješajući, oko 3 minute.
Dodajte špinat, dobro promiješajte i kuhajte oko 1 minutu. Poslužite odmah.
