Bogato začinjeni i marinirani crnim vinom.
Sastojci:
Pomiješajte senf, šećer, crno vino, češnjak, sol i papar i dobro promiješajte. Piletinu stavite u marinadu i pustite da stoji barem 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 200°C. Namastite vatrostalnu posudu, dodajte piletinu i pecite oko 40 minuta. Izvadite i poslužite odmah.