Sastojci:
- 4 pileća zabatka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 šalice bademovog mlijeka
- 5 nasjeckanih češanja češnjaka
- 1 štapić cimeta
- 4 listića lovora
- sol
- papar
- 1 nasjeckana vezica peršina
- sok od 1 limuna
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Zagrijte ulje u tavi. Piletinu posolite i popaprite i pecite sa svake strane 4 do 5 minuta.
Dodajte bademovo mlijeko, češnjak, cimet, lovor, peršin, sol i papar. Kuhajte dok ne proključa. Prelijte piletinu i pecite u pećnici 25 do 30 minuta.
Izvadite, prelijte sokom od limuna i poslužite.
