Nazad na početnu
Pileći rižoto
Mekana piletin i ukusna riža.
Sastojci
- 1 šalica riže
- 5 šalica vode
- 2 šalice pileće juhe
- 1 žličica mljevenog đumbira
- 1 žličica sjeckanog luka
- 200 g kuhane piletine
- sol
- ulje sezama
Priprema
Priprema
Operite rižu pod hladnom vodom i stavite kuhati u 5 šalica vode. Povremeno miješajte rižu tako da se ne zalijepi za dno posude. Po potrebi dodajte još vode. Kada prokuha, smanjite vatru, dodajte pileću juhu i pustite da se pirja. Nastavite sve dok riža ne bude gotovo raspadajuća i vrlo mekana. Dodajte đumbir, luk i kuhanu piletinu. Posolite po želji. Dodajte malo sezamovog ulja i poslužite.