Sastojci:
Marinada
- 4 mala pileća prsa
- sok od 2 limete
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žličice meda
- 1 žličica kumina
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice svježe mljevenog papra
- 1/4 žličice soli
Salata
- 2 šalice narezanih jagoda
- 6 žlica balsamico octa
- 2 žlice meda
- 8 šalica zelene salate
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1/3 šalice narezanih crnih maslina
- 1/2 šalice prepolovljenih mini rajčica
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha
- 1/2 šalice mrvljenog kozjeg sira
Priprema
Pomiješajte jagode, balsamico ocat i med. Neka odstoji 30 minuta.
Pomiješajte sok od limete, maslinovo ulje, med, kumin, cimet, papar i sol. Stavite pileća prsa u marinadu i ostavite 30 minuta. Ispecite piletinu na roštilj tavi.
Salatu, crvenu papriku, masline i rajčice podijelite na 4 tanjura. Na salatu stavite narezana pileća prsa, orahe, kozji sir i jagode. Pospite mješavinom jagoda, meda i balsamico octa.
Energetska vrijednost:
337
Nutritivne vrijednosti:
- Kalorije 337
- Masti 13g
- Proteini 30g
- Natrij 366mg
- Vlakna 4g
- Šećer 18g
