Sastojci:
- 4 žlice krem sira
- 4 žlice usitnjenih i tostiranih badema
- 3 žlice nasjeckanog svježeg peršina
- 4 filea pilećih prsa
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1.5 žlica maslaca
Priprema
Pomiješajte krem sir, 3 žlice badema i 2 žlice peršina.
Pileća prsa presijecite te ih ravnomjerno napunite. Čačkalicama pileća prsa zatvorite te ih posolite i popaprite.
Zagrijte maslac u velikoj tavi, stavite piletinu i pecite oko 6 minuta sa svake strane, dok ne poprimi zlatno žutu boju. Uklonite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji 2 minute. Pospite piletinu preostalom žlicom badema i peršina.
