Sastojci:
- 2 velike žlice suncokretovog ulja
- 350 g pilećih prsa, narezanih na kockice
- 1 crveni luk, narezan
- 250 g mrkve, narezane
- 250 g cvjetače
- 900 ml pilećeg temeljca
- 2 čajne žličice vegete
- 100 g tjestenine po izboru
- Sol
- Crni papar
Priprema
Zagrijte ulje u velikom loncu, te u njemu dinstajte piletinu, luk, mrkvu i cvjetaču dok ne dobiju laganu boju. Dodajte pileći temeljac i vegetu i dovedite sve do vrenja.
Dodajte tjesteninu i opet dovedite mješavinu do vrenja.
Pokrijte lonac i ostavite juhu neka se krčka na desetak minuta, povremeno miješajući kako bi spriječili lijepljenje tjestenine.
Začinite sa solju i paprom i poslužite odmah.
