Sastojci:
- 5 žličica čaja od jasmina
- 2 šalice glatkog brašna
- 3 jaja
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1/4 žličice soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
Pomoću mortara i tučka dobro usitnite čaj dok ne dobijete fini prah. Pomiješajte jaja i ulje, miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu svijetlo žute boje. Dodajte jasmin, brašno, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte.
Rukama oblikujte okruglice i poslažite na lim. Pecite oko 40 minuta. Izvadite i pustite da se hladi oko 10 minuta.
