Savršen obrok prepun vitamina, idealan je kao hranjivi ručak ili lagana večera!
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Patlidžane pospite uljem i pecite 25 minuta. Narežite rajčicu i mozzarellu, i stavite na patlidžane. Pecite dok se sir ne rastopi. Pospite bosiljkom prije posluživanja.