Nazad na početnu
Patlidžan na mediteranski način
Bogato začinjen, zdrav i ukusan, obrok je kojeg bi svatko poželio! Pripremite ovo jelo uz prepečeni tost istrljan češnjakom.
Sastojci
- 1/2 patlidžana
- 1/2 žličice bosljka
- 1/2 žličice peršina
- 1/2 žličice origana
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice ružmarina
- 1/4 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Priprema
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
- U zdjelu stavite sve sastojke za marinadu i dobro promiješajte.
- Patlidžan nasjeckajte na kriške srednje debljine i poslažite ih na lim za pečenje.
- Premažite marinadom i pecite 15 do 20 minuta.