Nazad na početnu

Paprike punjene špagetima i mesom

Morate isprobati ove ukusne paprike punjene špagetima i mesom!

01:00
4 osobe
Lako
Paprike punjene špagetima i mesom

Sastojci

  • 225 g špageta
  • 4 prepolovljene paprike
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 sitno nasjeckana mrkva
  • 1/2 sitno nasjeckanog luka
  • 2 češnjaka
  • 450 g mljevene govedine
  • 1 žličica origana
  • sol
  • papar
  • 1/4 šalice crnog vina
  • 800 g pelata
  • 1/2 šalice parmezana
  • 1 1/2 šalica nasjeckane mozzarelle
  • svježe nasjeckani peršin

Priprema

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C i premažite lim za pečenje uljem.
  2. Tjesteninu kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i stavite sa strane.
  3. U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte luk i dinstajte oko 5 minuta.
  4. Umiješajte češnjak i mrkvu a zatim dodajte mljevenu govedinu. Miješajte dok se meso ne skuha.
  5. Dodajte crno vino i pelate. Kuhajte 10 minuta, uklonite s vatre i umiješajte kuhane špagete, origano i parmezan.
  6. Prepolovljene paprike pospite uljem i začinite solju i paprom.
  7. Napunite svaku papriku špagetima i pospite mozzarellom. Pecite 20 minuta.
  8. Ukrasite peršinom i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Paprike punjene špagetima i mesom