Izvor slike: Pixabay
Sastojci:
- 1 kg paprike
- 1 nasjeckani poriluk
- 50 ml ulja
- 100 g integralne riže
- 200 g nasjeckanih šampinjona
- 1 žlica ljutog ajvara
- 1 naribana mrkva
- sol
- papar
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Zagrijte ulje i dinstajte poriluk, mrkvu i šampinjone.
- Nakon 10 minuta dodajte kuhanu rižu, sol, papar i ajvar.
- Papriku operite, očistite i napunite nadjevom.
- Složite paprike u lim za pečenje i pecite 40 minuta.
- Poslužite i uživajte!
