Nazad na početnu

Panzanella

Neobična, a ukusna kombinacija povrća.

00:20
4 osobe
Lako

Nutritivne vrednosti

Nutritivne vrijednosti po osobi (s 2 žlice preljev):

Kalorije 349
Masti 31g (zasićene masti 6g)
Kolesterol 11mg
Natrij 354mg
Ugljikohidrati 15g
Dijetalna vlakna 3g
Proteini 5g

Sastojci

Preljev
  • 1 žlica nasjeckanog češnjaka
  • 1 žlica senfa
  • 2 žlice kapara
  • 1 žlica Worcestershire umaka
  • 2 žlice balsamico octa
  • 6 velikih listova bosiljka
  • 1 šalica maslinovog ulja
  • 1 / 4 žličice papra
  • Salata
  • 2 šalice nasjeckane rajčice
  • 2 šalice preprženih kockica kruha
  • 1 / 2 šalice narezanog crvenog luka
  • 12 velikih nasjeckanih listova bosiljka
  • 1 / 2 šalice izmrvljenog feta sir
  • 2 žlice kapara
  • 8 - 12 žlica preljeva
  • 1 glavica tanko narezane salate
  • Priprema

    Priprema

    Pomiješajte sastojke za preljev u blenderu.

    U zdjeli pomiješajte rajčice, prepržene kockice kruha, crveni luk, bosiljak, feta sir i kapare. Dodajte 4 žlice preljeva.

    Rasporedite salatu na velikom pladnju. Na listove stavite panzanellu i poslužite.

    Energetska vrijednost

    349