Nazad na početnu
Panettone
Još jedan klasik iz djetinjstva koji će vas oduševiti!
Sastojci
- 250 grama brašna
- 1 suhi kvasac ili kockica svježeg
- 180 ml vode
- 80 grama maslaca
- 200 grama šećera
- 3 jaja
- 1 vanilij šećer
- kora limuna
- 3-4 žlice ruma
- 100 grama grožđica, drugog suhog voća, žele bombona ili nešto drugo po volji
Priprema
Priprema:
Grožđice i suho voće namočiti u rum i ostaviti 30-60 minuta. Od ostalih sastojaka zamijesiti tijesto (ako se radi sa svježim kvascem postupiti uobičajeno) i dodati grožđice. Staviti u odgovarajuću posudu za pečenje i ostaviti da se diže. Peći na 170 stupnjeva oko 50 minuta.