Sastojci:
Palačinke
- 120 g višenamjenskog brašna
- 2 jaja
- 300 ml mlijeka
- 28 g rastopljenog maslaca
- 1 žlica soka od naranče
Krema
- 1 šalica ricotta sira
- 50 g šećera
- naribana korica od 1 naranče
- svježe voće za posluživanje služiti
Priprema
Zamijesite tijesto i ispecite palačinke. Pomiješajte sve sastojke za kremu. Svaku palačinku premažite kremom i preklopite.
Palačinke poslažite na nauljen lim za pečenje. Premažite ih s malo maslaca i pecite 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 160°C.
Tople palačinke poslužite sa svježim voćem.
