Sastojci:
Palačinke
- 3 jaja
- 50 dcl mlijeka
- 2 dcl mineralne vode
- 2 žlice ulja
- 1 vanilin šeće
- 50 dag brašna
- korica 1 limuna
- 2 žličice šećera
- 1 žličica soli
Preljev od naranče
- 2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
- 2/3 šalice šećera
- 20g maslaca
- sladoled
Priprema
Sok od naranče, šećer i maslac kuhajte na laganoj vatri 3 do 4 minute konstantno miješajući dok se šećer ne istopi. Kada se šećer istopi, kuhajte 15 minuta ili dok se umak ne zgusne. Miješajte svakih pet minuta.
Stavite po dvije palačinke na svaki tanjur. Prelijte žlicom umaka od naranče i poslužite uz sladoled.
