Sastojci:
- 100g glatkog brašna
- 4 žličica cimeta
- 2 velika jaja
- 300ml mlijeka
Preljev
- 2 šalice borovnica
- 50 g šećera
- 200 ml hladne vode
Priprema
Pomiješajte jaja i mlijeko. Dodajte brašno i cimet, i sve dobro izmiješajte. Ispecite palačinke.
Borovnice, vodu i šećer kuhajte na srednje jakoj vatri.
Kuhajte i povremeno miješajte dok borovnice ne omekšaju. Kuhajte oko 20 minuta dok se preljev ne zgusne.
Poslužite palačinke s toplim preljevom.
