Nazad na početnu

Palačinke od kurkume i banane

Kurkuma je jako dobar izvor željeza, kalija i mangana.

00:45
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 1 banana
  • 1 žličica kurkume
  • 1 jaje
  • 3 žlice jogurta
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 1/2 žličice praška za pecivo

Priprema

Priprema

U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i jogurt i dobro promiješajte. Bananu zgnječite i dodajte u jaja. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte kurkumu, prašak za pecivo i dobro promiješajte. Polako dodavajte brašno i miješajte dok smjesa ne postane kompaktna.

Zagrijte malo ulja u tavi. Ravnomjerno izlijte smjesu i pecite oko 1 minutu sa svake strane. Nastavite peći dok vam ne postane smjese.