Nazad na početnu
Oslić zapečen s parmezanom
Hrkav izvana, a sočan iznutra.
Sastojci
- 4 fileta oslića
- 1 šalica parmezana
- sol
- papar
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Oslić posolite i popaprite. Namastite vatrostalnu posudu i u nju poslažite oslić. Pustite da se peče oko 20 minuta. Izvadite, pospite parmezanom i vratite u pećnicu. Pecite još 5 minuta. Izvadite, pustite da se hladi 5 minuta i poslužite.