Sastojci:
- 2 jaja
- 1 narezana rajčica
- 2 šalice špinata
- 1 komad mozzarelle
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte špinat u tavi na malo ulja. Dodajte rajčice.
Umutite jaja s malo soli i paprom. Prelijte jaja preko rajčice i špinata.
Dodajte nasjeckanu mozzarellu i pecite oko 2 minute sa svake strane.
