Nazad na početnu

Njoki s rajčicom i slaninom

Name: Njoki s rajčicom i slaninom
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Ukusni zapečeni njoki s mozzarellom.

00:45

4 osobe

Lako

Sastojci

500g njoka
6 nasjeckanih kriški slanine
2 nasjeckana češnja češnjaka
1 žličica crvene paprike
500g pelata
1 žličica šećera
3 žlice vrhnja za kuhanje
sol
papar
1 šalica usitnjene mozzarelle

Priprema

Zagrijte pećnicu ja 200°C.

Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju. U međuvremenu pržite slaninu na tavi dok ne postane hrskava. Uklonite suvišnu mast i dodajte češnjak i crvenu papriku. Pržite oko 30 sekundi. Dodajte rajčice, šećer i kuhajte oko 5 minuta. Posolite i popaprite po želji. Uklonite s vatre i dodajte vrhnje za kuhanje.

Njoke stavite u vatrostalnu posudu. Dodajte umak i dobro promiješajte. Pospite mozzarellom i pecite oko 10 minuta, dok se sir ne rastopi. Izvadite iz pećnice i pustite da stoji oko 5 minuta prije posluživanja.