Sastojci:
- 500g njoka
- 2 šalice nasjeckanog karfiola
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 šalica vrhnja za kuhanje
Priprema
Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju.
Karfiol kuhajte u posoljenoj kipućoj vodi oko 5 minuta, dok ne omekša. Zagrijte ulje u tavi, dinstajte luk 2 do 3 minuta, dodajte karfiol i dinstajte oko 5 minuta.
Dodajte vrhnje za kuhanje, kuhajte oko 10 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte njoke, po potrebi posolite i poslužite odmah.
