Nazad na početnu

Neodoljiva slastica s pistacijama, medom i šumskim voćem

Ovaj lagan i prozračan desert nije samo pun proteina nego je i idealno osvježenje za vruće ljetne dane.

00:10
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 60 g pistacija s ljuskom
  • 125 g malina
  • 125 g kupina
  • 250 g jagoda
  • 1 jušna žlica + 1 čajna žlica + 4 čajne žlice meda
  • 5 bjelanjaka
  • Prstohvat soli

Priprema

Priprema:

  1. Ogulite pistacije i narežite na komadiće.
  2. Svo voće operite i pomiješajte štapnim mikserom s 1 jušnom žlicom meda.
  3. Bjelanjke s prstohvatom soli utucite u čvrst snijeg od bjelanjaka. Polagano dodajte 1 čaju žlicu meda.
  4. U četiri šalice pomiješajte pire od šumskog voća i bjelanjke.
  5. Pospite s pistacijama i nakapajte s čajnom žlicom meda.
  6. Možete ukrasiti i s malinama po izboru.