Sastojci:
- 200g nasjeckane svježe cikle
- 250ml kiselog vrhnja
- 1 žličica peršina
Priprema
Ciklu kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 20 minuta, dok ne omekša. Ocijedite i stavite u blender. Dodajte kiselo vrhnje i peršin. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Ako vam je smjesa pregusta, dodajte malo vode ili još vrhnja.
