Nazad na početnu

Muffini s orasima i đumbirom (prehrana za krvnu grupu AB)

Ukusni  i zdravi muffini!

00:45
4 osobe
Lako

Sastojci

  • naribana korica 2 limuna
  • 1 žlica svježeg korijena đumbira
  • 3 / 4 šalice šećera
  • 1 / 2 šalice maslinovog ulja ili maslaca
  • 2 jaja
  • 1 šalica jogurta
  • 1 / 2 šalice sjeckanih oraha
  • 1 / 2 žličice đumbira u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 / 2 žličice soli
  • 2 šalice raženog brašna

Priprema

Priprema

Limunovu koricu, svježi đumbir i šećer stavite u blender. Kada se sastojci usitne do kraja dodajte maslinovo ulje ili maslac i miksajte. Dodajte jaja (jedno po jedno) i jogurt. Izmiksajte i dodajte sjeckane orahe. Suhe sastojke pomiješajte zajedno i dodajte sve odjednom u tijesto. Dobro izmiješajte.

Pecite na 200 stupnjeva, 20 do 30 minuta.