Sastojci:
- 300g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 125g smeđeg šećera
- 2 velika jaja
- 175ml mlijeka
- 50g rastopljenog maslaca
- 230 g svježih borovnica
- prstohvat soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte. Dodajte šećer, jaja, mlijeko i maslac. Miksajte dok se svi sastojci dobro ne izmiješaju.
Žlicom umiješajte borovnice. Smjesu stavite u kalup za muffine. Ako ne želite koristiti ulje, poslužite se papirnatim košaricama. Pecite 20 minuta.
