Nazad na početnu

Muffini od zobenih pahuljica, jabuka i oraha

Jabuke su jako dobar izvor dijetalnih vlakana.

00:40
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice soli
  • 2 jaja
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 3/4 šalice bademovog mlijeka
  • 1 naribana jabuka
  • 1/4 šalice oraha

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

U zdjelu stavite zobene pahuljice, brašno, cimet, prašak za pecivo i sol i dobro promiješajte. U drugu zdjelu stavite jaja, kokosovo ulje, mlijeko, jabuke i orahe i dobro promiješajte.

Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte. Tijesto stavite u kalupe i pecite oko 25 minuta.