Sastojci:
- 1.5 šalica brašna
- 1 naribana tikvica
- 3/4 šalice šećera
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1 prašak za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice cimeta
- 2 jaja
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1/4 šalice marmelade od naranče
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. Pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i cimet.
Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Napunite papirnate košarice i pecite oko 20 minuta. Izvadite, pustite da se odstoji barem 10 minuta i poslužite. Još recepata za pripremu muffina možete pronaći ovdje.
