Sastojci:
- 1.5 šalica brašna
- 1/2 šalice kokosovog šećera
- 1 zgnječena banana
- 3/4 šalice mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica naribanog đumbira
- 1/2 žličice cimeta
- 3/4 šalice smrznutog manga
Priprema
Zagrijte pećnicu na 160°C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i začine.
Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Napunite papirnate košarice i pecite oko 20 minuta. Izvadite, pustite da se odstoji barem 10 minuta i poslužite. Ovdje saznajte više o pozitivnom djelovanju đumbira na zdravlje.
