Sastojci:
- 150g brašna
- 40g kakaa
- 1/2 žlice praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 125g šećera u prahu
- 50g rastopljenog maslaca
- 125ml bademovog mlijeka
- 1 jaje
- 75g nasjeckane tamne čokolade
- 40g grožđica
- 40g nasjeckanih badema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
U drugoj zdjeli pomiješajte šećer, maslac, mlijeko, jaja i vanilin šećer. Dobro promiješajte. Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiejšajte. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
Tijesto stavite u kalupe i pecite oko 25 minuta.
