Nazad na početnu

Muffini od čokolade i banane

Tamna čokolada je dobar izvor željeza.

00:40
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 260g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 110g meda
  • 3 zrele banane
  • 2 jaja
  • 50g kokosovog ulja
  • 115g nasjeckane tamne čokolade
  • 1 vanilin šećer

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

U jednu zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i čokoladu i dobro promiješajte.

U drugu zdjelu stavite med, banane, jaja, kokosovo ulje i vanilin šećer i dobro promiješajte.

Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte. Stavite tijesto u pripremljene kalupe i pecite oko 25 minuta.