Nazad na početnu
Muffini od banane i borovnica
Banane su jako dobar izvor vitamina B6.
Sastojci
- 1 šalica zgnječenih banana
- 1/2 šalice meda
- 1/2 šalice jogurta
- 3/4 šalice mlijeka
- 2 jaja
- 3 šalice brašna
- 1 žlica sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica himalajske soli
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke i dobro promiješajte. U drugoj zdjeli pomiješajte med, jogurt i mijeko. Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte.
Umiješajte borovnice i lagano promiješajte. Stavite tijesto u pripremljene kalupe i pecite oko 25 minuta.