Sastojci:
- 2 banane
- 1/4 šalice meda
- prstohvat soli
- 4 jaja
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 150g bademovog brašna
- 100g brašna od cjelovitih žitarica
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 žlice listića badema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 175°C. U kalup za muffine stavite košarice
Banane zgnječite pomoću vilice. Dodajte ulje, jaja i med. U drugoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke.
Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte. Napunite košarice, pospite listićima badema i pecite 25 do 30 minuta.
